Trattoria Buon Posto (Grande Cozze) – Kielce

Liczące niemal 200 tysięcy mieszkańców Kielce przyciągają malowniczym krajobrazem. W pobliżu centrum miasta znajdowała się restauracja, której kilka lat temu pomogła Magda Gessler i Kuchenne Rewolucje. Wybuch pandemii przyczynił się do zamknięcia lokalu. Nowi właściciele – Sylwia i Tomek przejęli biznes po poprzednim właścicielu. Brak doświadczenia w gastronomii, rosnące długi i nieustanny strach o przyszłość zmobilizowały do ponownego wezwania na pomoc restauratorki z Warszawy.

Trattoria Buon Posto – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Magda Gessler w ciągu kilku dni musiała nauczyć Sylwię i Tomka podstaw zarządzania własną restauracją. Przygotowania do finałowej kolacji również okazały się doskonałą lekcją smaku i organizacji. Zaproszeni goście docenili starania załogi, właściciele z nadzieją spojrzeli w przyszłość. Wizyta kontrolna wypadła bardzo dobrze, udało się zasłużyć na uznanie pani Magdy.