Kronika polskiej gastronomii

Każda restauracja z Kuchennych Rewolucji.
I jeszcze więcej.

422 restauracji z 32 sezonów programu Magdy Gessler. Sprawdź, które przetrwały próbę czasu, a które zniknęły z mapy. Plus opinie, oceny i nowe lokale, których jeszcze nie ma w programie.

Przeglądaj restauracje Pełny katalog

422: restauracji
32: sezonów
16: województw
251: wciąż czynnych

Bar Bigosu Czar (Cafe Filiżanka) - Żyrardów

Udana rewolucjaCzynna

Polecamy

Bar Bigosu Czar

Żyrardów · woj. mazowieckie

Wybrane

Historie warte poznania

Wszystkie 422 →

Dzik Dzik Dzik (Wielkopolanka) - Barlinek

Udana rewolucjaCzynna· wt - niedz

Barlinek · woj. zachodniopomorskie

Dzik Dzik Dzik

dawniej: Wielkopolanka

Sezon 22· odc. 1

Udana rewolucja Zamknięta na stałe

Warszawa · woj. mazowieckie

Dziki Młyn

Sezon 1· odc. 1

Bistro "Prosto od Serca" (Kuźnia Smaków) - Sokołów Podlaski

Udana rewolucjaCzynna

Sokołów Podlaski · woj. podlaskie

Bistro "Prosto od Serca"

dawniej: Kuźnia Smaków

Sezon 23· odc. 5

Bistro Kolorowy Kogucik (Trzy Smaki) - Kraków

Udana rewolucjaCzynna· cały tydzień

Kraków · woj. małopolskie

Bistro Kolorowy Kogucik

dawniej: Trzy Smaki

Sezon 32· odc. 5

Gościniec Franz Josef (Franz Josef) - Katowice

Udana rewolucja Zamknięta na stałe

Katowice · woj. śląskie

Gościniec Franz Josef

dawniej: Franz Josef

Sezon 1· odc. 3

Geografia

Po województwach

Zobacz, gdzie najczęściej zaglądała Magda Gessler. Pomorskie i śląskie wygrywają.

dolnośląskie32 kujawsko-pomorskie9 lubelskie17 lubuskie15 łódzkie33 małopolskie32 mazowieckie50 opolskie6 podkarpackie12 podlaskie13 pomorskie57 śląskie68 świętokrzyskie7 warmińsko-mazurskie19 wielkopolskie35 zachodniopomorskie17

Czytelnia

Najnowsze artykuły

O wyposażeniu restauracji, sztuce baristycznej, surowcach i trendach kulinarnych.

Wszystkie artykuły →

Kurczak w słodko-pikantnym sosie z makaronem i warzywami w czarnej misce

Artykuł sponsorowany

Egzotyczne smaki na kolację – eksperymentuj w swojej kuchni

Wieczorny posiłek często kojarzy się z prostotą. Wracasz zmęczony po całym dniu i sięgasz po sprawdzone, monotonne rozwiązania. Szybkie kanapki, znajoma sałatka albo zwykły makaron. Brzmi znajomo? Czas na zmiany i wprowadzenie do kuchni powiewu świeżości. Nie potrzebujesz dalekich podróży, aby poczuć zapach egzotyki. Wystarczy kilka prostych składników i chęć do eksperymentowania.

3 sierpnia 2026·czytanie ok. 3 min

Jak barista wykorzystuje syropy Monin?

Syropy smakowe to jeden z najważniejszych elementów współczesnej sztuki baristycznej. Dzięki nim klasyczna kawa zyskuje nowy wymiar, a menu kawiarni może być znacznie bardziej różnorodne i dopasowane do gustów klientów.

22 kwietnia 2026·czytanie ok. 2 min

Aromatyczna herbata z rzemieślniczym podejściem. Gdzie takiej szukać?

Współczesny rynek usług premium, obejmujący sektory takie jak hotelarstwo, branża SPA czy nowoczesna gastronomia, przechodzi wyraźną transformację w stronę autentyczności. Klienci, coraz bardziej świadomi swoich wyborów, przestali zadowalać się produktami masowymi, które można znaleźć na każdej sklepowej półce. Szukają oni doświadczeń wielozmysłowych, a herbata – napar o tysiącletniej tradycji – staje się elementem budowania tej relacji.

13 marca 2026·czytanie ok. 2 min

Program TV