Gospoda Pękata Chata (Dziupla u Wuja) – Górki Wielkie

Górki Wielkie to urokliwa beskidzka wioska położna na Śląsku Cieszyńskim, otoczona rezerwatami i ścieżkami przyrodniczo – dydaktycznymi. W tej malowniczej okolicy, przy ruchliwej drodze Michał wraz z żoną, teściową i wspólnikiem Mirkiem, otworzył góralską karczmę Dziupla u Wuja. Inwestycja w duży obiekt niestety nie przyniosła oczekiwanych zysków. Mimo zaangażowania całej załogi, poza sezonem letnim w lokalu niewiele się działo. W obawie przed koniecznością zamknięcia nieopłacalnego interesu, właściciele podjęli decyzję o skorzystaniu z pomocy Magdy Gessler.

Gospoda Pękata Chata – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Magda Gessler odmieniła nie tylko wnętrze gospody i kartę dań. Metamorfozie uległa również świadomość właścicieli, na temat prowadzenia restauracji i produktów występujących w regionie. To dzięki użyciu składników, które można kupić w najbliższej okolicy, menu Pękatej Chaty stało się wyjątkowe. Finałowa kolacja zamieniła się w ucztę pełną lokalnych smaków i kolorów. Zaproszeni goście zachwycili się podanymi im potrawami. Cztery tygodnie później Magda Gessler przekonała się, że jej wskazówki zostały dobrze zrozumiane przez właścicieli, restauracja w Górkach zdała egzamin.