Bistro Tłusty Indyk (Pizzeria Familijna) – Żerków

Żerków to małe miasteczko położone w pobliżu Jarocina w województwie wielkopolskim. Swoją restaurację w starej kamienicy otworzyli tu Małgosia i Przemek. Nie mieli doświadczenia w gastronomii, jednak z zapałem i energią zabrali się za tworzenie swojej Pizzerii Familijnej. Pracy nie brakowało, ponieważ gotowali posiłki głównie dla przedszkoli i okolicznych firm, zyski jednak nie były wielkie. Na pomoc wezwano Magdę Gessler.

Bistro Tłusty Indyk – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Magda Gessler stoczyła w Żerkowie trudną walkę z mrożonkami i gotowymi produktami. Zwyciężyła przy pomocy świeżych, lokalnych produktów. Finałowa kolacja w odmienionym wnętrzu nie mogła się nie udać. Kontrolna wizyta pani Magdy przebiegła niemal doskonale. Właściciele utrzymali rewolucyjny poziom swoich dań, załoga odzyskała wiarę we własne możliwości i chęć do zaspokajania apetytów najbardziej wymagających gości.