Restauracja Zamkowa – Świdwin

Świdwin jest niewielkim miasteczkiem w województwie zachodniopomorskim, z pięknymi zabytkami. W jednym z takich zabytków, XIV-wiecznym zamku, mieściła się Restauracja Zamkowa. Jej właścicielka, pani Ania, utrzymywała się głównie z imprez okolicznościowych. Przyjaciółka pani Ani uważała, że restauracji brakuje wyrazu i charakteru, dlatego poprosiła o pomoc Magdę Gessler.

Restauracja Zamkowa – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Rewolucję udało się przeprowadzić bez większych zgrzytów. Właścicielka przyjęła decyzje Magdy Gessler bez oporów. Zmiany w wystroju restauracji i wprowadzenie do menu dań z dziczyzny przyciągnęły ciekawych nowych doznań kulinarnych gości. Ostatecznie pani Ania zdecydowała się zamknąć restaurację dwa lata po rewolucji.