Bistro Bzik (Good Father) – Katowice

Katowice są stolicą województwa śląskiego, znanego z charakterystycznej kuchni. W pobliżu katowickiego Spodka restaurację Good Father prowadziło małżeństwo Karolina i Krzysztof. Niestety brak ich obecności na co dzień, nieznajomość kulinarnego biznesu i brak doświadczenia spowodował wyłącznie straty. W obawie przed bankructwem małżonkowie wezwali na pomoc Magdę Gessler.

Bistro Bzik – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Cztery dni wystarczyły Magdzie Gessler na zdiagnozowanie problemu i zastosowanie kroków mających go rozwiązać. Postawienie na świeże, sezonowe produkty jak zawsze świetnie się sprawdziło, a dania kuchni śląskiej podbiły serca zaproszonych gości. Bistro Bzik zyskało nowe życie, a jego właściciele nadzieję na odniesienie sukcesu.