Kuchenne rewolucje: Redakcja Znanych Restauracji

Śledź Ten Bar (Nusma) – Lębork

Liczący niemal 35 tysięcy mieszkańców Lębork leży w północnej części województwa pomorskiego. W samym centrum miasta, przy ulicy Staromiejskiej, swoje marzenie o własnym biznesie postanowił spełnić Mirek. Z pomocą rodziców otworzył kawiarnię. Interes szedł świetnie, z biegiem czasu w lokalu zaczęto serwować obiady.

Czytaj więcej »

Przystanek Italia (Hot Devil Pizza) – Łódź

Bałuty – dawna wieś będąca częścią majątku szlacheckiego – to dziś najsłynniejsza łódzka dzielnica. Od siedmiu lat pizzerię Hot Devil Pizza prowadzi tu Tomasz. Otwierając ten lokal, wierzył, że ruchliwe miejsce w pobliżu przystanku tramwajowego zapewni mu stały ruch.

Czytaj więcej »

Bistro Ach!!! Pomidor! (Bar Pierożek) – Grudziądz

Grudziądz to prawie 100-tysięczne miasto, położone na prawym brzegu Wisły, w województwie kujawsko-pomorskim. Bar Pierożek istniał tu od blisko 40 lat. Gdy został wystawiony na sprzedaż, Paweł i Damian postanowili spróbować swoich sił w prowadzeniu miejsca wpisanego w gastronomiczną historię Grudziądza.

Czytaj więcej »

Bistro Mama Olé! (Bistro Pyza) – Białogard

Białogard to liczące około 25 tysięcy mieszkańców miasto, położone w województwie zachodniopomorskim. W pobliżu pomnika Niemena, który w młodości mieszkał w Białogardzie, własne bistro otworzyła Edyta z córką Kasią i mamą – Krystyną. Początkowo interes szedł świetnie.

Czytaj więcej »