Bistro Schadzka przy Piecu (Szybka Szama) – Napachanie

Napachanie to wieś położona w powiecie poznańskim. Od stolicy Wielkopolski dzieli ją zaledwie 16 kilometrów, a wielu zmotoryzowanych korzysta z przecinającej wieś drogi ekspresowej S11. Prowadzenie restauracji w takiej lokalizacji to duże wyzwanie, bo trudno liczyć na utrzymanie biznesu wyłącznie dzięki niespełna 600 osobom, które zamieszkują na stałe w Napachaniu. Przyciągnięcie kierowców wymaga natomiast odpowiedniej reklamy lub bardzo dobrej kuchni i bardzo ciężkiej pracy. Właściciele lokalu prowadzonego pod nazwą Szybka Szama zwrócili się o wsparcie do Magdy Gessler, można więc wnioskować, że nie wszystko w biznesie szło tak jak tego oczekiwano.

Bistro Schadzka przy Piecu – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Podczas rewolucji w restauracji Olgi nie brakowało emocji, nie obyło się też bez gorzkich słów. Wszystko to jednak po to, by właścicielka zrozumiała powagę misji, jakiej się podjęła prowadząc lokal gastronomiczny. Cały wysiłek się opłacił, finałowa kolacja okazała się prawdziwym sukcesem. Podczas wizyty kontrolnej Magda Gessler wskazała Oldze niedociągnięcia, zaakceptowała jednak starania zespołu i uznała rewolucję za udaną.