Kuchenne rewolucje: Sezon 31

Lublin – największe miasto wschodniej Polski, położone na malowniczych wzgórzach Wyżyny Lubelskiej, tuż przy granicy z Ukrainą. Liczy ponad 330 tysięcy mieszkańców, ale nie traci ducha małego miasta – z sąsiedzką serdecznością i pyszną, domową kuchnią. To tu, nad rzeką Bystrzycą, przez wieki krzyżowały się szlaki handlowe i kultury – polska, żydowska, ukraińska, ormiańska – zostawiając po sobie ślady w architekturze, w tradycji… i w smaku.

Siedliszcze to niewielkie miasto położone w województwie lubelskim, w zachodniej części powiatu chełmskiego, zamieszkiwane przez niecałe 7 tysięcy ludzi. Kuchnia Lubelszczyzny to bardzo ciekawa mozaika smaków i wpływów: polskich, ukraińskich, żydowskich i rusińskich. To region, który słynie z prostych, ale wyjątkowo smacznych potraw bazujących na lokalnych produktach – kaszach, ziemniakach, nabiale i warzywach.

Położony w województwie kujawsko-pomorskim Włocławek, liczy około 100 tysięcy mieszkańców. To miasto o bogatej historii, pełne zabytków, takich jak gotycka katedra i Pałac Biskupi, które przyciągają turystów z całej Polski. To także miejsce, gdzie od pokoleń pielęgnowane są tradycje kulinarne. Wśród lokalnych specjałów można wyróżnić pierogi kujawskie, które są symbolem kuchni tego regionu. Kujawska kuchnia to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna smaków z lokalnych składników.