Zajazd Zielone Rykowisko (Hotel Ajax) – Janki

Janki to wieś pod Warszawą, położona przy drodze ekspresowej prowadzącej z Warszawy do Krakowa. Znajduje się tu kilka dużych obiektów handlowych oraz hoteli. W jednym z nich, hotelu Ajax restaurację pod tą samą nazwą prowadzi Marcin, kucharz specjalizujący się w przygotowywaniu dziczyzny. Lokal funkcjonował bardzo dobrze, jednak wybuch pandemii mocno dokuczył Marcinowi, który stanął na krawędzi bankructwa. Zdesperowany właściciel wezwał na pomoc Magdę Gessler.

Zajazd Zielone Rykowisko – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Magda Gessler zmieniła wystrój restauracji. Leśne motywy doskonale współgrają z daniami z dziczyzny, które nadal królują w karcie Zajazdu Zielone Rykowisko. Kuchenne Rewolucje dały właścicielowi lokalu nową energię i zapał do dalszego działania. Finałowa kolacja odbyła się w formie drive-thru ze względu na obostrzenia związane z koronawirusem i zakończyła się sukcesem. Po kilku tygodniach restauratorka wróciła do Zajazdu i zachwyciła się smakiem serwowanych przez kuchnię dań.