Por-Fawor (Bistro 12) – Siedliszcze

Lokale gastronomiczne w Siedliszczu odeszły nieco od tradycji kulinarnych regionu, stawiając na bardziej nowoczesną kuchnię. Jedno z takich miejsc – znajdujące się przy trasie prowadzącej do Lublina Bistro 12 – od kilku lat prowadzą Joanna i Luciano. Mimo, że właściciele nie zauważają w swojej restauracji większych problemów, chęć nauki i zdobycia nowych doświadczeń sprawiły, że postanowili skorzystać z wiedzy i kompetencji Magdy Gessler, poprosili ją więc o wizytę w Siedliszczu i pomoc w rozwoju Bistro 12.

Por-Fawor – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Już pierwsza wizyta Magdy Gessler w restauracji Joanny i Luciano obnażyła trawiące to miejsce problemy. Nie obyło się bez mocnych słów, emocji i łez. Wszystko po to, żeby pozbyć się wszystkiego co negatywne i bez przeszkód pracować na sukces. Metamorfoza wnętrza i opracowanie nowego menu było doskonałym wstępem do dalszych zmian. Finałowa kolacja odbyła się pod znakiem pora – od teraz to on jest tu prawdziwą gwiazdą. Zaproszeni goście z entuzjazmem próbowali podawanych potraw, a słowa aprobaty unosiły się w powietrzu. Dwa miesiące później ekipa kuchennych rewolucji ponownie odwiedziła Por-Fawor, a prowadząca po przeprowadzonym egzaminie ze smaku, wydała pozytywny werdykt.