Trattoria La Piccola Strada (Hot Italian Pizza) – Zielona Góra

Znaczny wkład w nadawanie miastu charakteru mają znajdujące się w centrum i jego okolicach lokale gastronomiczne. Jedno z takich miejsc, pizzerię Hot Italian, prowadzą Kamila i Rafał. Mimo starań, dbałości o jakość produktów i doświadczenia w branży, nie udało się zachęcić mieszkańców ani turystów goście do odwiedzania restauracji tak licznie, jak oczekiwali właściciele. Koszty przewyższały zyski, a motywacja z każdym miesiącem malała. Kamila i Rafał poprosili o pomoc w ratowaniu ich biznesu Magdę Gessler i ekipę “Kuchennych Rewolucji”.

Trattoria La Piccola Strada – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

W wyniku przeprowadzonej w lokalu Kamili i Rafała rewolucji, powstało zupełnie nowe menu, inspirowane włoską kuchnią. Zmiany w wystroju wnętrza nadały mu bardziej przytulny i stylowy charakter. Połączenie różnych smaków wywołało u gości szczery zachwyt, kolacja przebiegła bez większych zgrzytów, a Magda Gessler opuściła Zieloną Górę, zostawiając przyszłość w rękach właścicieli restauracji. Cztery tygodnie później odbyła się standardowa kontrola efektów rewolucji. Trattoria La Piccola Strada zdała egzamin na szóstkę.