Rozpoczęcie działalności gastronomicznej wiąże z koniecznością spełnienia licznych wymogów formalnych. Jednym z nich jest wybór odpowiedniego systemu fiskalnego, który w pełni wspomoże codzienną działalność Twojego biznesu. Standardowe jednostanowiskowe systemy fiskalne mogą kosztować nawet kilkanaście tysięcy złotych, obejmując zakup POSa, drukarki fiskalnej i specjalistycznego oprogramowania dla gastronomii. Jednak co zrobić, gdy budżet jest ograniczony? Na rynku dostępne są rozwiązania, które oferują niezbędną funkcjonalność która może nam wystarczyć bez konieczności ponoszenia wysokich kosztów. W tym artykule przedstawimy kilka budżetowych rozwiązań fiskalnych, które idealnie sprawdzą się w małych punktach gastronomicznych, takich jak kebaby, lodziarnie, kawiarnie, mobilne punkty sprzedaży czy w trochę większych lokalach. Dowiesz się tu, jak efektywnie zarządzać sprzedażą i obsługą klientów a przy okazji zaoszczędzić kilka groszy.
Gdy rozpoczynasz działalność w branży gastronomicznej, jednym z kluczowych pytań jakie musisz sobie postawić to jaki system fiskalny wybierzesz do swojej działalności. Za jednostanowiskowy system fiskalny dla gastronomii można zapłacić nawet kilkanaście tysięcy złotych. Taki koszt obejmuje zakup komputera POS, drukarki fiskalnej oraz specjalistycznego oprogramowania dla gastronomii. Dla wielu jest to znacząca inwestycja, która może obciążyć lub nawet przekroczyć nasz budżet. Co jednak zrobić, gdy dysponujemy ograniczonymi środkami?
Sprawdźmy!
Na nasze szczęście na rynku dostępne są budżetowe rozwiązania fiskalne, które pozwalają na efektywne prowadzenie sprzedaży w lokalach gastronomicznych bez konieczności ponoszenia ogromnych kosztów.
Zakup tradycyjnej kasy fiskalnej
Pierwszą propozycją jest zakup tradycyjnej kasy, takiej jak np. Aclas Kos_ON. To urządzenie doskonale sprawdzi się w małych punktach gastronomicznych, takich jak kebaby, lodziarnie czy kawiarnie. Jest prosta w obsłudze i spełnia wszystkie wymogi fiskalne.
Do wyboru są trzy wersje tego modelu:
- Wersja z przewodem LAN – wymaga posiadania routera z odpowiednim podłączeniem. Jest to najtańsza opcja, dostępna w cenie 1249 zł netto (stan na październik 2024).
- Wersja z WiFi – może korzystać z internetu poprzez hotspot ze smartfonu. Przy długiej pracy warto jednak mieć ładowarkę do telefonu pod ręką. Cena tej wersji to 1349 zł netto (stan na październik 2024).
- Wersja z własnym internetem – posiada wbudowany moduł z opłaconym dostępem do internetu na 5 lat. To najwygodniejsze rozwiązanie, niewymagające dodatkowych urządzeń do łączności. Kosztuje 1449 zł netto (stan na październik 2024).
Mobilny kasoterminal
Alternatywną opcją w podobnej cenie jest kaso terminal iPOS Pocket, który można nabyć taniej dzięki dofinansowaniu z programu Polska Bezgotówkowa – za 999 zł netto. To innowacyjne urządzenie łączy w sobie funkcje kasy fiskalnej i terminala płatniczego, co jest szczególnie korzystne w czasach, gdy klienci coraz częściej wybierają płatności bezgotówkowe. Niestety jest to tzw. wirtualna kasa fiskalna którą używać możemy tylko w kilku branżach.
Należy jednak pamiętać, że korzystanie z iPOS Pocket wiąże się z koniecznością opłacania miesięcznego abonamentu. Pakiet “Standard” za 59 zł netto miesięcznie powinien być wystarczający. W cenie abonamentu otrzymujemy:
- Łączność GSM – zapewnia stały dostęp do internetu bez dodatkowych opłat.
- Zarządzaną chmurę iPOS – umożliwia monitorowanie sprzedaży i zarządzanie urządzeniem z dowolnego miejsca.
- Obsługę płatności kartami – akceptacja płatności bezgotówkowych bez konieczności posiadania dodatkowego terminala.
Warto zaznaczyć, że bez opłaconego abonamentu nie można dokonywać sprzedaży fiskalnej na tym urządzeniu. iPOS Pocket świetnie sprawdzi się nie tylko w stacjonarnych punktach gastronomicznych, ale także w mobilnej gastronomii, gdzie płatności kartą są często preferowane, np. w food truckach czy obwoźnych budkach z lodami.
Bardziej zaawansowanego rozwiązania wciąż w rozsądnej cenie
Dla restauratorów poszukujących bardziej zaawansowanego rozwiązania w rozsądnej cenie, idealnym wyborem może być Novitus One w nowej wersji Pro. Dostępny za 1990 zł netto (stan na październik 2024). Urządzenie to oferuje szereg funkcji typowych dla droższych systemów POS:
- Możliwość programowania stolików – ułatwia zarządzanie salą restauracyjną.
- Dzielenie rachunków – przydatne przy obsłudze grup klientów.
- Numerowanie zamówień – usprawnia komunikację między obsługą a kuchnią.
- Wydruki kuchenne – automatyczne przekazywanie zamówień do kuchni.
Novitus One Pro łączy w sobie funkcjonalność kasy fiskalnej i funkcyjnego systemu sprzedażowego, co czyni go atrakcyjnym rozwiązaniem dla małych i średnich lokali gastronomicznych.
Kompleksowe narzędzie dla gastronomii
Ostatnią propozycją jest ELZAB T10 ONLINE z oprogramowaniem elzAPP POS, dostępny w cenie 3290 zł netto (stan na październik 2024). Choć jest to inwestycja wymagająca nieco większych nakładów, oferuje ona kompleksowe rozwiązanie dla gastronomii.
W standardzie urządzenie posiada oprogramowanie elzAPP POS, które umożliwia:
- Programowanie stolików – efektywne zarządzanie przestrzenią w lokalu.
- Dzielenie rachunków – elastyczność w obsłudze różnorodnych potrzeb klientów.
- Numerowanie zamówień – precyzyjna komunikacja z kuchnią.
- Wydruki kuchenne – szybkie przekazywanie informacji o zamówieniach.
Dodatkowym atutem jest możliwość zainstalowania na tym urządzeniu zewnętrznego oprogramowania do obsługi gastronomii, np. Dotykačka, co pozwala na dalsze dostosowanie systemu do indywidualnych potrzeb i specyfiki lokalu.
Co wybrać przy ograniczonym budżecie?
Wybór odpowiedniego rozwiązania fiskalnego zależy od charakteru działalności gastronomicznej oraz dostępnego budżetu. Oto kilka naszych wskazówek w skrócie:
- Małe punkty gastronomiczne (kebab, lodziarnia, kawiarnia): Aclas Kos_ON będzie ekonomicznym i wystarczającym rozwiązaniem.
- Mobilna gastronomia (food trucki, stoiska na festiwalach): iPOS Pocket dzięki swojej mobilności i obsłudze płatności kartą sprawdzi się idealnie.
- Restauracje i bary z obsługą stolików: Novitus One Pro zapewni niezbędne funkcje do efektywnego zarządzania lokalem.
- Lokale wymagające zaawansowanego systemu sprzedaży: ELZAB T10 ONLINE z elzAPP POS oferuje szeroki zakres funkcji i możliwość dalszej rozbudowy o dodatkowe oprogramowanie.
Podsumowując
Ograniczony budżet nie zawsze musi oznaczać rezygnacji z funkcjonalności i efektywności w zarządzaniu sprzedażą w gastronomii. Na szczęście dostępne są różnorodne rozwiązania fiskalne, które można dopasować do specyfiki i potrzeb każdego lokalu nawet tego z mniejszym budżetem. Kluczem jest dokładne przemyślenie własnych potrzeb i dobór urządzenia, które zapewni optymalne wsparcie w codziennej pracy, jednocześnie nie nadwyrężając finansów firmy.
Inwestycja w odpowiedni system fiskalny to nie tylko spełnienie wymogów prawnych, ale przede wszystkim narzędzie, które może znacząco usprawnić obsługę klientów i przyczynić się do sukces Twojego biznesu gastronomicznego.
