Indian Ocean – Poznań

Rataje to duża dzielnica Poznania, położona przy prawym brzegu Warty. Szczęścia w biznesie gastronomicznym postanowiła tu spróbować polsko-mauretańska para, Marta i Nick, którzy po kilku latach spędzonych w Irlandii w ten sposób chcieli zapewnić sobie zatrudnienie. Niewielka powierzchnia lokalu wymusiła sprzedawanie dań głównie na wynos, co nie zachęciło gości to zajmowania stolików wewnątrz. Właściciele poprosili p pomoc Magdę Gessler.

Indian Ocean – podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Magda Gessler nie miała łatwego zadania w restauracji Marty i Nicka. Właściciele niechętnie przyjmowali krytykę i propozycje zmian. Ostatecznie udało się jednak porozumieć i podać kolację dla zaproszonych gości. Podczas wizyty kontrolnej panią Magdę rozczarował sposób przygotowania potraw i stosunek właścicieli do tego, co robią. Mimo to wynik rewolucji był pozytywny. Niestety, jakiś czas później Indian Ocean zamknięto.